圣女果是我們日常經常吃到的一種水果，它不像番茄是用來做菜比較多，圣女果個頭較小，而且口感很脆嫩，一般我們是拿出來生吃的，圣女果有好幾種顏色的品種，但我常見的一般都是紅色居多，圣女果可以健胃消食、生津止渴以及增進食欲的功效。但是怎么挑選新鮮的圣女果呢？下面就推薦給大家挑選圣女果的幾個小妙招，非常實用簡單，希望大家都能吃到最新鮮的圣女果。和天天健康飲食網一起看看挑選圣女果的相關知識吧。

妙招一：看顏色；

我們拿紅色圣女果來舉例，新鮮成熟的圣女果，外表比較紅亮，而且特別的光滑飽滿，如果我們在挑選圣女果的時候，看到比較暗紅的顏色，那這種圣女果放置太久已經不新鮮了，而且不僅口感差，買回家也不耐儲存很容易爛掉。

妙招二：看果柄；

一般圣女果通過外觀是很難區分的，因為顏色和表皮都差不多，我們可以通過果柄來觀察是否新鮮，如果你挑選的圣女果果柄比較綠，那肯定果子也是比較新鮮的，如果果柄已經發黃了，那這種就不要挑選了。

妙招三：看果皮；

圣女果是比較嬌嫩的一種水果，外皮特別的薄，在采收或是運輸的時候，非常容易出現裂口傷痕，一不小心就會出現劃破，裂口，等現象。所以大家挑選的時候要小心力度外加仔細挑選。如果有劃破的地方大家千萬不要購買，我們在挑的時候還是要挑外皮光溜，而且沒任何的斑點，這種圣女果是最好的，這種的柿子一般都是很甜的。

妙招四：葉子新鮮：

這種水果柿子的新鮮其實很難判斷，都是紅紅的。但剛倒出來的新鮮柿子都是有葉子的，綠色的那種，大家可以依照綠葉子來選擇。還有色澤飽滿也是新鮮的表現。

妙招五：看水分；

挑選水果的過程當中，總是不能忘記這個步驟的，沒有水分的水果就不叫水果了，大家仔細挑選，感覺很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的營養成分，而干癟了的水果里面的水分也會少些。

這些就挑選圣女果的幾個小妙招，特別的簡單便于大家挑選。