現在生活要比以前方便多了，尤其是購物方面，大家都會選擇去小區附近的大型超市。超市里面瓜果蔬菜、柴米油鹽等一些日常生活用品樣樣都有，可以供我們大家隨便挑選，大家想吃什么，想買什么都可以買得到。大家去超市買東西一是為了圖方便，二是覺得超市里面物品質量有保證，但真的是這樣嗎？一位在超市工作過的朋友告訴我，去超市購物，這4種食物，不管有多便宜，千萬不要買，買了就后悔，超市員工自己都不吃。下面，和天天健康飲食網一起看看吧。

超市中四種食物要少買少吃

一、剁好的肉餡；二、各種火鍋丸子；三、切好的水果；四、超市中拌好的涼菜。

一、剁好的肉餡

在生活中，我們通常會做一些餡類的食物，比如餃子、包子、餛飩等等。以前都是自己買塊肉，用刀剁成肉餡或者是用絞肉機絞成肉餡，但有時候大家都覺得太麻煩了。于是有些人就去超市買現成的肉餡。雖然買現成的肉餡比較省事，但這些肉餡中往往都會摻雜一些邊角料、筋膜等，無法保證肉餡的質量。另外現成的肉餡比整塊肉還要便宜，大家稍微一想就會明白了，所以建議大家最好不要買這種肉餡，想吃肉餡，就買一整塊肉，回家自己剁成肉餡，雖然麻煩點，但干凈、衛生，吃著放心。

其實現在家庭用的絞肉刀，幾十塊錢，便宜好用，簡單方便。如下圖，京東淘寶均有售賣。

二、各種火鍋丸子

這種丸子許多人都特別喜歡吃，平常我們去吃火鍋或者去吃麻辣燙時 ，都會點一份火鍋丸子。在超市里，我們也經?？吹竭@種散裝丸子，價格也不是很貴，買的人還特別多。其實這種丸子基本上都是用淀粉再加上各種添加劑人工合成的，里面根本沒有肉。商家為了讓丸子吃起來比較香，往往都會添加一些香精在里面。建議大家盡量少吃這種丸子，沒有任何營養，吃多了對身體還有危害。

三、切好的水果

我們去超市購物時，經?？吹皆谒麉^擺放著一些切好的水果，這些水果被放進塑料盒中，用保鮮膜包裹起來。有的一盒里面還有多種水果，看起來五顏六色，非常的誘人。但這樣切開的水果是否干凈衛生我們無法得知。水果切開后和空氣接觸，非常容易氧化，而且水果都含有大量的糖分，非常容易滋生細菌。另外，有些商家把水果已經腐爛的那一部分用刀切掉，把好的切成小塊放入盒中，以次充好，賣給我們，這樣的水果雖然看起來不錯，但吃起來口感和營養都會比較差，所以即使這種水果賣得再便宜，大家也不要買。

四、超市中拌好的涼菜

許多人都喜歡吃涼菜，尤其在夏天的時候，一份涼菜絕對能讓你食欲大開。但現在人都變得有點懶了，以前都是自己做涼菜，現在大家都是去超市買現成的涼菜。雖然買現成的涼菜比較省事，但有時候超市里的涼菜不一定每天都能賣完，如果賣不完，就有可能會放到第二天繼續賣，如果我們吃了隔夜的涼菜，對身體還是有很大危害的。其次，超市的涼拌菜都是直接擺放在柜臺中，雖然有蓋子遮擋，但超市人來人往，很容易帶入大量的細菌。所以建議大家想吃涼菜就自己動手做，自己做的最起碼干凈、衛生，吃了也健康。