買(mǎi)上就要到中秋佳節(jié)了，螃蟹可是不能少的食物，但是這吃螃蟹也是要有一定禁忌的，螃蟹究竟和什么食物不能一起吃呢？

螃蟹和柿子能一起吃嗎

通常情況下，偶爾一次一起食用少量柿子和螃蟹，不會(huì)對(duì)身體造成明顯的危害。柿子中含有維生素、果膠、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，螃蟹中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，兩者若分開(kāi)食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體來(lái)說(shuō)更高。如果一起長(zhǎng)期大量同時(shí)食用，可能會(huì)降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至引起身體不適。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降：柿子中含有較多的維生素C以及鞣酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)與螃蟹中豐富的蛋白質(zhì)易發(fā)生反應(yīng)，融合形成鞣酸蛋白沉淀并產(chǎn)生結(jié)塊，進(jìn)而可能會(huì)影響人體對(duì)維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，使兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降；

2、加重身體不適：形成的沉淀物沉積在胃部無(wú)法排出，可能會(huì)誘發(fā)胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、腹瀉、消化不良、食欲下降等不適癥狀，并對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。另外，中醫(yī)認(rèn)為螃蟹和柿子都是寒性食物，二者一起吃會(huì)加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致脾胃濕寒，尤其是本身脾虛體寒、胃陽(yáng)氣不足的人群一起吃更容易出現(xiàn)寒凝腸胃、寒氣瘀積肺腑等情況，因此有脾胃虛寒、腹痛、便溏的人群應(yīng)控制兩種食物的進(jìn)食量。

一般建議想吃柿子和螃蟹的人群可以將兩者間隔一段時(shí)間再吃，以免產(chǎn)生上述不良癥狀。此外，在螃蟹的制作過(guò)程中可以適當(dāng)加入生姜、紫蘇、酒類(lèi)等溫性食物，以中和螃蟹寒氣，對(duì)減少對(duì)胃腸道刺激也有一定幫助。

螃蟹和什么一起吃會(huì)中毒

螃蟹屬于寒性食物，所以在食用螃蟹的時(shí)候最好不要和一些寒涼食物一起服用，因?yàn)閮烧咭欠眠^(guò)多的話會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

吃螃蟹去掉哪些部位

1、蟹腮：即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱(chēng)蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來(lái)過(guò)濾水質(zhì)的，很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹腸：里面有蟹的排泄物，掰開(kāi)蟹身之后，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。

3、蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以后棄之。

4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開(kāi)蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

螃蟹和什么相克

1、濃茶

中國(guó)人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。

2、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。

3、梨子

梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會(huì)損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

4、冰水或雪糕

同理，螃蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂。

5、羊肉

羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元?dú)狻?/p>

6、香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

螃蟹可以活多久

螃蟹的種類(lèi)很多，淺海的一般能活3年左右，深海的可以活40年以上，一些體形巨大的，甚至可以活一百年左右。這種動(dòng)物大多數(shù)生活在海里，少數(shù)在淡水中，也有一些可以適應(yīng)陸地生活，但到了繁殖期也會(huì)下海。作為雜食性動(dòng)物，它通常以肉類(lèi)和植物為食，也有的可以濾食。