導讀牛肉洗凈切塊，放入冷水中煮沸，取出用自來水沖干凈；，我來為大家科普一下關于燉好的牛肉可以怎么吃?以下內容希望對你有幫助!燉好的牛肉可以怎么吃牛肉洗凈切塊，放....

牛肉洗凈切塊，放入冷水中煮沸，取出用自來水沖干凈；，我來為大家科普一下關于燉好的牛肉可以怎么吃?以下內容希望對你有幫助!

燉好的牛肉可以怎么吃

牛肉洗凈切塊，放入冷水中煮沸，取出用自來水沖干凈；

將鍋中水倒掉，鍋中油熱了后，放入姜片（大片一點的，喜歡吃辣的再放干辣椒），然后把牛肉塊倒入鍋中開炒，感覺差不多了，肉別黑了就行，倒入冷水，水蓋過牛肉，放老抽、五香、八角。此時千萬別放鹽，否則牛肉不易爛。

冷水滾后，就換小火燉，差不多要燉上一兩個鐘，中間要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。當你覺得牛肉已經爛了，就燉好了；

可以先將洗凈切好的大白菜炒一下；

然后，連湯帶牛肉的一起倒入，放鹽、生抽少許，再燉半個鐘左右（憑感覺啦），起鍋。

這個菜還可用于牛肉面，好吃。