導讀用料：野蔥250g、粉干100g、鹽適量、雞精適量，下面我們就來聊聊關于粉干怎么煮好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!粉干怎么煮好吃用料：野蔥250g、粉干....

用料：野蔥250g、粉干100g、鹽適量、雞精適量，下面我們就來聊聊關于粉干怎么煮好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

粉干怎么煮好吃

用料：

野蔥250g、粉干100g、鹽適量、雞精適量。

做法：

（1）準備材料：新鮮野蔥、粉干。

（2）將野蔥去除根須清洗干凈后切成小段，再將蔥頭用刀背拍碎，蔥頭較厚拍碎后入鍋容易熟透。

（3）如果家里沒有高湯，就用豬油燒湯，鍋里加入適量的開水放入一勺豬油燒開。

（4）將粉干放入油湯中先煮軟，粉干有分粗細的，煮的是較粗的一種所以先下粉干，如果粉干是較細的一種那就和野蔥同步入鍋。

（5）粉干稍煮片刻軟化后加入蔥白段先微煮。

（6）最后倒入蔥綠、加適量的鹽，蓋上鍋蓋再稍煮，出鍋前加雞精調味就可！