導(dǎo)讀材料：豬肉120g,蝦仁300g,薺菜250g,鹽15g,糖8g,料酒2大勺,鮮抽1大勺,胡椒粉3g,雞精3g,精制油70g,姜5g,蔥3棵,麻油1大勺，今....

材料：豬肉120g,蝦仁300g,薺菜250g,鹽15g,糖8g,料酒2大勺,鮮抽1大勺,胡椒粉3g,雞精3g,精制油70g,姜5g,蔥3棵,麻油1大勺，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蝦仁和什么包餃子好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蝦仁和什么包餃子好吃

材料：豬肉120g,蝦仁300g,薺菜250g,鹽15g,糖8g,料酒2大勺,鮮抽1大勺,胡椒粉3g,雞精3g,精制油70g,姜5g,蔥3棵,麻油1大勺。

薺菜洗凈，用開(kāi)水焯過(guò)，擠去水份，切碎，用些油攪拌好待用。

豬肉洗凈切碎，待用。蝦仁洗凈待用。

把肉糜與蝦仁混和，放些鹽，糖，料酒，姜末，蔥花，胡椒粉，鮮抽，麻油，精制油，往一個(gè)方向攪拌上勁。

加入薺菜末。

攪拌均勻，即可完成好吃的蝦仁薺菜餡。