導讀材料：龍蝦500克配料：蔥,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,醬油,料酒,白糖，現在小編就來說說關于龍蝦尾怎么做才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!....

材料：龍蝦500克配料：蔥,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,醬油,料酒,白糖，現在小編就來說說關于龍蝦尾怎么做才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

龍蝦尾怎么做才好吃

材料：龍蝦500克。配料：蔥,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,醬油,料酒,白糖。

龍蝦刷干凈腹部，去頭上的須，去前小爪，把頭部兩側的殼剪開去除蝦的鰓。

鍋內底油燒熱后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大蔥白爆香一下，接著加入干辣椒和香葉（目的是干辣椒不會焦掉），然后馬上就往里倒沖洗好的龍蝦。

翻炒幾下龍蝦馬上就會變紅， 加入料酒、醬油并不斷翻炒。