導讀材料：土雞一只，菜油200ml，姜、蒜米、花椒等少許，醬料100g，配菜任選若干，下面我們就來說一說關于柴火雞如何做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題....

材料：土雞一只，菜油200ml，姜、蒜米、花椒等少許，醬料100g，配菜任選若干 ，下面我們就來說一說關于柴火雞如何做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

柴火雞如何做才好吃

材料：土雞一只，菜油200ml，姜、蒜米、花椒等少許，醬料100g，配菜任選若干。

準備：殺雞并且砍好，準備著佐料，和玉米粉。

加入200ml菜油，至油熱，將切好的雞肉下鍋炒制，炒至黃色但不能超過3分鐘。

加入適量白酒、醋、泡菜、大蒜，翻炒混勻。

加入秘制醬料，炒至香味出來但不能超過1分鐘。

加入雞血、雞雜、蔬菜，貼玉米饃，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘，開蓋食用。