導讀高壓鍋煮蓮藕上氣以后煮10~20分鐘高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較....

高壓鍋煮蓮藕上氣以后煮10~20分鐘高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題，我來為大家科普一下關于高壓鍋煮蓮藕上氣以后煮多久?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

高壓鍋煮蓮藕上氣以后煮多久

高壓鍋煮蓮藕上氣以后煮10~20分鐘。

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

在高壓鍋里放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少于400毫升（約兩碗）。