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病態美學語錄做美食美食完全參與敘事

發布時間:2025-11-12閱讀(1)

導讀文|關小呱《都挺好》開播幾天,卻呈現出鮮明的兩極化風評。一部分感同身受的觀眾,看著屏幕里的“升級版樊勝美”蘇明玉小姐姐,禁不住默默心疼地抱抱自己,感嘆這部劇....

文|關小呱

《都挺好》開播幾天,卻呈現出鮮明的兩極化風評。

一部分感同身受的觀眾,看著屏幕里的“升級版樊勝美”蘇明玉小姐姐,禁不住默默心疼地抱抱自己,感嘆這部劇有力地剖析了中國式親情的深層病因。

也有一部分理性看劇的觀眾,頂著滿腦子想不通的邏輯表示,劇情展現太過極端,覺得此劇情節方面刻意而充滿噱頭。

而作為一枚資深吃貨,最先映入眼簾的卻是《都挺好》中的“食物”。

其實,“美食與情感”的并置表現,在中外影視劇作中均很常見。早年李安導演在《飲食男女》中,就精妙地用滿漢全席隱喻了人生情感起伏。

美劇《破產姐妹》中的“杯子蛋糕”,也成為劇作表現樂觀精神的重要標志;古裝劇《那年花開月正圓》《知否》中的“甑糕”、“藕粉糕”也是推動劇情、抒發情感的高效催化劑。

《我的前半生》《深夜食堂》等都市情感劇中,“美食”也不再單純凸顯某種敘述功能,而是與人物情感達成了同步的情緒共鳴。

而《都挺好》的表達策略則是,“美食與情感”合體,完全參與敘事、表現人物、引發思考。今天,第一劇集(diyijuji)就主要從這個角度,來分析《都挺好》的美食化情感表現方式。

飲食 老宅:勾勒家庭關系全貌

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張愛玲曾說:“人生是一襲華美的袍,下面爬滿了虱子”。這句話似乎同樣適用于中國式家庭關系,表面看來,都挺好,實質而言,都挺擰巴。

電視劇《都挺好》中,蘇母突然離世打破了蘇家常年維系的表面和諧,各種矛盾沖突接踵而至。十年未曾回家的女主蘇明玉因此再次回到蘇家老宅,一張全家福照片中,明玉僵硬的肢體語言和倔強的面目神態,已經向我們大致揭示了蘇家的父、母、子、女各自缺位的家庭現實。

第一集中,敘事閃回表現的老宅時光,用一場全家吃飯的戲,寥寥幾筆,全然帶出了蘇家的家庭關系勢力圖譜。

二兒子只會用嘴甜討好家庭的最高統治者—母親,而對父親的要求視若無睹;大兒子自私而冷漠,只關心自己的切身利益;母親封建思想根深蒂固,雞腿只給兩個兒子,對女兒完全忽視;而高壓統治下的父親,膽顫心驚地既想又不敢給女兒雞腿的細節,表現出父權話語在這個家庭的嚴重缺失。

家與煙火氣息,本該是一個家庭中最踏實的溫暖。但在《都挺好》中,這唯一的一場闔家團圓飯,卻成為每個家庭成員心理上的最初傷痕。

由此,各自帶著不同傷痕長大的子女便愈加擰巴。

長子毫無處理問題的能力,虛偽又低情商,對蘇家事務常常道德標桿式的碎碎念;二子油嘴滑舌、啃老,長成典型的媽寶男;女兒疏離、冷漠又強勢,既想劃清界限,又不自主掛念的心情,越長大、越清晰。

彼此錯位的家庭關系特征,在飯桌之上得以展現。

美食與真誠:情感救贖的最佳解鎖方式

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如果說《我的前半生》《深夜食堂》是借用日本居酒屋文化,來表現當代人的情感壓力與釋放;《抓緊我 放棄我》《微笑pasta》是通過美食,表現男女主角的情感交織。

那么《都挺好》或將是《知否》式情感認知的延續升級版本:人的一生最不能放棄自我與成長,世間所有關系的平衡與維系,更離不開真誠相待和勢均力敵。

坦白說,《都挺好》開篇伊始,疲憊的明玉在陌生餐館安然入睡,一盤雞翅豪擲幾百元的情節設置確實頗顯刻意。然而刻意之余也體現出,真誠是化解感情問題的一劑良藥。

蘇家父母、子女之間的情感羈絆,矛盾激化,多半也是因為彼此之間缺乏心平氣和的坦誠相對,越是劍拔弩張、越是千瘡百孔。

石天冬和他的餐館一亮相,就如同《紅樓夢》中的王熙鳳,未見其人,先聽到各種食材被烹飪的聲音。

溫暖色調的燈光,真誠烹飪的狀態,色香味俱全的食物,使得蘇明玉一粘這里的沙發就緩緩入眠。這不同于蘇家老宅吃飯的情景,也不同于談合作時的吃著火鍋、互探底線。

石天冬的餐館用美食給人簡單的小確幸,“美食”在此刻包含著人與人之間的平等、溫和與真誠。而這種真誠也會慢慢打開明玉的心扉,倔強的小女孩真正被看見,人物的內心開始慢慢強大。

“明玉”的人設之所以會引發熱議,因為她或多或少代表了生活中你、我、他的某個側面。《都挺好》看似表達了很多問題:原生家庭、重男輕女、媽寶現象、養老問題等,其實,也不過是對個人成長中如何與自我和解的終極思考。

這種情感救贖的解碼,最終也將是一個人的自我成長。見美食,如見自己。

廚房與愛:成長后的山川湖海

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剪不斷、理還亂的蘇家親情關系,使得《都挺好》這個劇名顯得格外名不符實。可仔細一想,這略帶諷刺意味的劇作主旨或許也揭示了“成長”的含義。

《都挺好》中“成長”的主題表達,也有部分通過“廚房與愛”來呈現。

除了明玉的人物發展中,體現著美食化情感表現方式特征外,已成家立業的兩個兒子,角色發展線索中依然貫穿著這一創作法則。

作為美國名校高才生的長子,蘇明哲的性格特點、失業現狀,大多是通過在家中廚房與妻子爭論體現的。

在充滿生活氣息的“廚房”中,妻子的客觀冷靜分析,二人的爭執,蘇明哲或許才有了人生第一次的自我審視。

同樣,資深媽寶男蘇明成在母親去世后,照顧父親的過程中頻繁出現兩代沖突,也是在其家中的廚房多有呈現。

蘇明成與妻子關于家庭的問題多在廚房討論,對父親的贍養問題,在查清家庭賬本后,蘇明成妻子朱麗決定由兩人照顧蘇父。

這種十年媽寶一朝成人的長大轉變,最重要的表現就是,靠外賣解決三餐的二人商定學習在家做飯。

不論是蘇明哲的學霸人設、蘇明玉的名利兼收,還是蘇明成的依賴啃老,在山川湖海的刀光劍影中漸漸長大,也在廚房與愛中學會成長。

在《都挺好》這場錯位的親情關系中,每個人都有挺不好的一面。但是,“家”、“美食”與“愛”又可以讓每個人看見內在自我。

《都挺好》一劇播放至此,伴隨著蘇家老小激烈的情感沖突,每個人物都經歷著自省、治愈,救贖與成長。

跨越山川湖海,悟得廚房與愛,真正的成長不是死磕到底,而是釋懷自己,放過別人。

—The End—

出品 | 米瑞文化

主編 | jin

編輯 |Siya

校對|靳遠

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