導讀鱸魚一條，鹽，蔥姜，蒸魚豉油鱸魚洗凈，兩面打花刀鱸魚表面抹鹽，腌制20分鐘，下面我們就來說一說關于清蒸鱸魚怎么蒸?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!清蒸鱸....

鱸魚一條，鹽，蔥姜，蒸魚豉油鱸魚洗凈，兩面打花刀鱸魚表面抹鹽，腌制20分鐘，下面我們就來說一說關于清蒸鱸魚怎么蒸?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

清蒸鱸魚怎么蒸

鱸魚一條，鹽，蔥姜，蒸魚豉油。

鱸魚洗凈，兩面打花刀。鱸魚表面抹鹽，腌制20分鐘。

用鹽抹魚身，將蔥姜絲碼在鱸魚上，淋入1勺料酒。

鍋中水燒開，將魚盤放入蒸鍋內，加一勺豬油在魚身上，大火蒸6分鐘，關火，燜5分鐘。

去蔥姜絲，淋入蒸魚豉油2勺，碼上細蔥絲兒。

另取鍋熱油，油熱后澆在細蔥絲上。點綴香菜和紅椒圈即可。