導(dǎo)讀周末窩在榻榻米上，朋友給我做了一杯拿鐵，我們打開電視，連接好電腦后準(zhǔn)備看部電影。朋友剛從外地采訪回來，眼見了非常多令人無法釋懷的事兒，我望著她一臉受傷的樣子....

周末窩在榻榻米上，朋友給我做了一杯拿鐵，我們打開電視，連接好電腦后準(zhǔn)備看部電影。

朋友剛從外地采訪回來，眼見了非常多令人無法釋懷的事兒，我望著她一臉受傷的樣子說，要不看點(diǎn)治愈的？看《小森林》吧，我說。她有點(diǎn)驚訝地望著我說，還看啊，你說說你看了多少遍？

我答她，的確，我看這部電影已經(jīng)不下十次了，但從來沒有厭倦過。你跟著我看一次，你不僅會(huì)愛上還會(huì)流口水。于是，在我的百般鼓動(dòng)之下，我們捧著一杯咖啡互相靠著看起來。

在影片開頭，世子的聲音響起：

“小森是位于東北地區(qū)某個(gè)村莊中的小村落，這里沒有商鋪，只是購(gòu)買必需品的話，可以去公務(wù)所所在的村中心，那里有農(nóng)協(xié)開的小超市還有幾家商鋪。去程基本都是下坡路，自行車大概要半小時(shí)。不過回程要花多長(zhǎng)時(shí)間呢，冬天因?yàn)槁访娣e雪只能步行去，不緊不慢的話要走上一個(gè)半小時(shí)吧。不過，大多數(shù)居民都是去臨鎮(zhèn)的大型城外超市購(gòu)物。我去那，來回要花上一天。”

這樣一個(gè)生活在近乎與世隔絕的小森林中的年輕女子 ，用山中田間的食材進(jìn)行烹飪，做出了如深夜食堂的茶泡飯一樣經(jīng)典的、讓影迷念念不忘的“森林系料理”。

雙色蛋糕

雙色蛋糕最開始是女主媽媽做的，切開后蛋糕的顏色是紅綠白三種，紅色是紅米，綠色是用菠菜做的。

外面裹著一層厚奶油看著很誘人。

蛋糕的甜味來自自釀的天然米酒。

這樣的甜點(diǎn)，我們?cè)诩乙彩呛芎脧?fù)刻的。紅米如果不好買的話，可以用南瓜代替，跑一趟超市就能買齊的食材，用小小的儀式感給生活加一絲亮色。

凍蘿卜干與柿子干

這兩道美食在中國(guó)還是比較常見的，都能吃到。不過世子做的看起來格外好吃，應(yīng)該是有電影加持的原因。

冬天缺少食材，蘿卜干是不錯(cuò)的配菜。

看起來非常喜慶的吊柿子干。

印度薄餅與雞肉咖喱

看到大雪天的印度薄餅這里時(shí)，我開始尋找周圍有什么零食。朋友聽見笑話我說，這哪是什么治愈片，明明就是來受虐的好吧。

揉好的面團(tuán)鋪成薄薄一層，隨著時(shí)間的推移，餅的一邊開始鼓起來，形成一個(gè)個(gè)氣泡。

薄餅配上咖喱雞，我聽到自己的肚子在叫了。

野蒜苗炒鮭魚白菜花意面

在我老家的山坡上長(zhǎng)著一些青嫩的野蔥，以前奶奶總是用它來包餃子，吃起來比任何餡兒都香，可惜由于挖野蔥的人多了，現(xiàn)在幾乎找不到野蔥了，只能在《小森林》中尋找慰藉了。這道菜，我隔著屏幕都能聞到香味。

野蔥配上新鮮的鮭魚。

再搭配煮好的意大利面，完美。

紅點(diǎn)鮭鹽烤魚

紅點(diǎn)鮭我沒有吃過，如果自己想嘗試做的話，推薦用小黃魚代替。

納豆

看到納豆已經(jīng)不能自持了，我喜歡吃糯食，看到納豆軟軟糯糯的樣子，我和朋友就立馬去超市買了盒納豆，打開，加熱，迫不及待開吃，結(jié)果…….這味道吃起來實(shí)在是太怪了，黏糊糊，又咸，蘸上芥末更是讓人無法接受。

不過小森的納豆看起來還是很好吃的，口味不重的建議想象一下味道就好了。

某種程度上，《小森林》等同于梭羅的《瓦爾登湖》給我的作用，無論如何，世上還有諸多的可能性能讓你去選擇。

但小森林遠(yuǎn)沒有《瓦爾登湖》那樣深厚，后者試圖傳達(dá)的不僅僅是簡(jiǎn)單與脫離世俗的生活方式，而且還有梭羅一貫主張的“不服從”的政治實(shí)踐方式。我們可以去選擇不屈從不迎合主流的生活場(chǎng)景與權(quán)力結(jié)構(gòu)，可以試圖實(shí)踐另一種看似是不符合常識(shí)的行動(dòng)上或者思想上的道路。

在這個(gè)層面上，小森林實(shí)際上也是講述一種另類的生活方式，如果刨去對(duì)劇情簡(jiǎn)單地梳理，重新審視它，便能看到在高壓力的日本社會(huì)中，青年一代的生活選擇的無奈與困境，由此可以看出，劇中女主人公世子選擇居住在鄉(xiāng)下并非一種主觀上完全自愿的行為，而是屬于無奈之舉。

電影往往把生活的片段放大了給人看，我們以為其中的美好就是真實(shí)的，但如果不拿嚴(yán)苛的顯微鏡去看待，把其當(dāng)做一種娛樂產(chǎn)品便覺得無關(guān)緊要了。

畢竟，人時(shí)時(shí)刻刻活在各種權(quán)力結(jié)構(gòu)之中，無法掙脫。《小森林》所展現(xiàn)出對(duì)食物的尊重和鄭重，一致是讓我感懷的。而當(dāng)我們看這類電影，當(dāng)我們隨著主人公一起進(jìn)去做美食的場(chǎng)景中，獲得的幸福感與滿足正是我們一生中所需要的。

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