如果你在菜市場買到紅薯粉條一煮就斷，這樣紅薯粉條是劣質(zhì)紅薯粉條，這樣粉條最好不要吃，這樣紅薯粉條可能含有其他的添加劑制作而成的，如果我們在生活中買到紅薯粉條容易斷，但是煮熟后口感很好，而且還有一股紅薯的清香味，那么這種紅薯粉條絕對是真的紅薯粉條，下面我們就來說一說關(guān)于粉條一煮就斷是真的假的?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

粉條一煮就斷是真的假的

如果你在菜市場買到紅薯粉條一煮就斷，這樣紅薯粉條是劣質(zhì)紅薯粉條，這樣粉條最好不要吃，這樣紅薯粉條可能含有其他的添加劑制作而成的，如果我們在生活中買到紅薯粉條容易斷，但是煮熟后口感很好，而且還有一股紅薯的清香味，那么這種紅薯粉條絕對是真的紅薯粉條。

還有一種就是加了明膠的紅薯粉條，咬起來更有彈性而且延展性更強，如果你買的紅薯粉條是這種類型，千萬不要吃，這樣紅薯粉條多吃了容易導(dǎo)致我們腸胃不消化，對我們身體危害特別大。

另外就是一般純手工制作的紅薯粉條可以煮時間很久，而且還能經(jīng)得起大火煮，如果是假劣的紅薯粉條把它放入大火中煮不到5分鐘就斷了，甚至有一下紅薯粉條煮斷，但是會呈現(xiàn)出乳白色的情況。