導讀首先把掛面，煮熟水一開即可撈出，要保證面心還是硬的，用不銹鋼的筐籃，濾去水分，現在小編就來說說關于青椒豬肚炒面如何做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看....

首先把掛面，煮熟水一開即可撈出，要保證面心還是硬的，用不銹鋼的筐籃，濾去水分，現在小編就來說說關于青椒豬肚炒面如何做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

青椒豬肚炒面如何做

首先把掛面，煮熟水一開即可撈出，要保證面心還是硬的，用不銹鋼的筐籃，濾去水分。

青椒洗凈切絲，豬肚是煮熟的，也把它切成絲備用。

香菜切成小段，醬油少許的糖比例為3:1，做成調味汁，家里有蠔油的，也可以再加少許蠔油這樣味道更加鮮美。

鍋內放適量的色拉油，油溫七成熱時倒入面條。大火翻炒。

炒到面條兩面金黃時，倒入豬肚絲，青椒絲，一起翻炒均勻。加入調味汁。

大火翻炒均勻，加入香菜段，關火加入香菜段，把炒面裝盤。即可食用。