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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 42)
土豆煮熟去皮，搗成泥，并多搗一些使土豆泥變得有粘性，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于炸土豆丸子的做法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!
炸土豆丸子的做法
土豆煮熟去皮，搗成泥，并多搗一些使土豆泥變得有粘性。
將土豆泥、豬肉縻、蔥末和鹽混合均勻。
將土豆泥分成16個(gè)劑子。
將劑子搓成小球，滾上一層面粉和蛋液，再滾上面包屑放在盤(pán)子里待用。
油鍋里放適量色拉油(約兩厘米高)，用大火將油燒熱，再將土豆丸子下到油鍋里，丸子炸到顏色金黃就可出鍋了。
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