導(dǎo)讀6月18日就是一年一度的端午節(jié)了，端午節(jié)都有吃棕子的習(xí)俗，各家各戶都在忙著包棕子，你家包棕子了嗎？今天小編家包棕子了，非常好吃哦。還是以前的味道，一如繼往的....

6月18日就是一年一度的端午節(jié)了，端午節(jié)都有吃棕子的習(xí)俗，各家各戶都在忙著包棕子，你家包棕子了嗎？

今天小編家包棕子了，非常好吃哦。還是以前的味道，一如繼往的好，媽媽的味道。

今天和大家分享一下廣西來賓這邊的灰水棕的包法。

要包灰水棕，要用到一種非常特殊的原料，說它特殊是因?yàn)楹芏嗳藳]有用過，但是這種原料非常的普通，在農(nóng)村的很多的地方都有生長的哦。

就是這種野草了，不知道有認(rèn)識(shí)的嗎？你知道它叫什么草嗎？它的名字還真不好認(rèn)。

在網(wǎng)上查了一下，這種草叫做豨薟草（xi xian)，別名火薟、野向日葵、牛人參、大葉草等幾十個(gè)名字，各地叫法不一。

豨薟草在浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、四川、廣東及云南等省都有生長，生于山野、路邊、荒草地、灌叢及林下。

廣西包棕子時(shí)就是割這種豨薟草，在太陽下面曬干。

然后拿來燒成灰。

抓取上面的灰，用開水泡濕，用一塊紗布來過濾水。

過濾的水是黃黃的

然后我們準(zhǔn)備好包棕子的糯米，用過濾的豨薟草灰水來浸泡糯米。

大概浸泡2個(gè)小時(shí)后就可以包棕子了，因?yàn)槭情_水，泡發(fā)得快。

包好棕子后，用剪刀剪去長的葉子和捆的稻草，然后放入鍋中，鍋內(nèi)加水開始蒸了，大概蒸兩個(gè)小時(shí)就熟了。

用豨薟草水浸泡糯米做的棕子帶黃色，散發(fā)出一股清香味，且能放置幾天不會(huì)變壞，即使是在這么高溫的夏天。

此方法是廣西來賓這邊農(nóng)村一直流傳下來的方法。老媽逢年過節(jié)都是用這種方法來制作棕子的。

朋友們，你們那里的棕子是怎么做的呢？你家做了棕子了嗎？歡迎大家下面留言評(píng)論。