導讀坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關小，打入荷包蛋，現在小編就來說說關于雞蛋掛面怎么煮好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雞蛋掛面怎么煮....

坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關小，打入荷包蛋，現在小編就來說說關于雞蛋掛面怎么煮好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞蛋掛面怎么煮好吃

坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關小，打入荷包蛋。

下入掛面。中火煮。

調味。鹽不宜多，醬油也只是上個色即可。醋要稍微多一下，不放味精或雞精，宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋，當然，也可以不熗，滴幾滴香油再灑上小蔥里，即可。