導讀豬肉丸子配青菜炒著吃風味最佳青菜可以控油解膩可以中和肉的味道，今天小編就來聊一聊關于豬肉丸子煮什么菜好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!豬肉丸子煮什么菜好吃....

豬肉丸子配青菜炒著吃風味最佳青菜可以控油解膩可以中和肉的味道，今天小編就來聊一聊關于豬肉丸子煮什么菜好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肉丸子煮什么菜好吃

豬肉丸子配青菜炒著吃風味最佳。青菜可以控油解膩。可以中和肉的味道。

或者冬瓜一起煮好吃，冬瓜水分多，吸收肉汁也強，但是要注意，做肉丸的時候要加點豆粉、姜粒，一來可以避味，二來可以提鮮，三來可以使肉質更嫩。肉丸也不要煮的過久，不然就會使肉質變老，起鍋時加少許鹽、味精、雞精，味道十分鮮美！很適合夏天吃。