導讀材料：咸鴨腿2個，小蔥2根，姜幾片，接下來我們就來聊聊關于蒸咸鴨腿?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸咸鴨腿材料：咸鴨腿2個，小蔥2根，姜幾片咸鴨腿沖....

材料：咸鴨腿2個，小蔥2根，姜幾片，接下來我們就來聊聊關于蒸咸鴨腿?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸咸鴨腿

材料：咸鴨腿2個，小蔥2根，姜幾片

咸鴨腿沖洗干凈后，剁成塊放入稍淺點的盤子中。放上幾片姜片，倒入少許點料酒即可。

電飯鍋中放適量的冷水，把盤子里的咸鴨腿隔水蒸40分鐘這樣，筷子能輕易穿透咸鴨腿就意味著蒸熟了。

取出蒸好的咸鴨腿，稍微撒點香蔥段拌一下，一盤香味四溢的一道家鄉菜就做好了。雖然咸貨不宜多吃，但偶爾吃之也不太要緊。