導讀把豬頭肉洗凈,切塊,大蒜、青椒切絲,分別裝盤備用，今天小編就來說說關于豬頭肉大蒜怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!豬頭肉大蒜怎么做好吃把豬頭肉洗凈,....

把豬頭肉洗凈,切塊,大蒜、青椒切絲,分別裝盤備用，今天小編就來說說關于豬頭肉大蒜怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬頭肉大蒜怎么做好吃

把豬頭肉洗凈,切塊,大蒜、青椒切絲,分別裝盤備用。

把豬頭肉放進鍋內,加冷水,開火煮沸,水開后焯水撈也,瀝干。

把瀝干的豬頭肉用瓷碗裝好放進高壓鍋壓二十分鐘左右。

從高壓鍋里取了豬頭肉,晾涼,切成小片,裝盤備用。鍋里放適量油,油熱倒入豬頭肉,翻炒。

再倒入大蒜絲、青椒絲,翻炒即可。