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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(26)
風(fēng)干雞是咸的，提前用冷水泡5小時(shí)，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于風(fēng)干雞怎么燉煮好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!
風(fēng)干雞怎么燉煮好吃
風(fēng)干雞是咸的，提前用冷水泡5小時(shí)。
把風(fēng)干雞放入鍋中，冷水滿過(guò)雞煮沸，把雞撈出來(lái)。
鍋里放油和姜、雞爆炒，炒香。
放入水，滿過(guò)雞，燉1個(gè)小時(shí)，至雞肉炒軟，香味飄出。
鍋中加入配菜萵筍，再煮10分鐘即可，不需要加入鹽和其他調(diào)料味。
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