導讀大雞腿1只、檸檬2片、紅茶1包、紅碎椒少許、料酒1湯勺、鹽1匙、糖1匙、生抽1湯勺，接下來我們就來聊聊關于茶香煎雞腿的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫....

大雞腿1只、檸檬2片、紅茶1包、紅碎椒少許、料酒1湯勺、鹽1匙、糖1匙、生抽1湯勺，接下來我們就來聊聊關于茶香煎雞腿的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

茶香煎雞腿的做法

大雞腿1只、檸檬2片、紅茶1包、紅碎椒少許、料酒1湯勺、鹽1匙、糖1匙、生抽1湯勺。

紅茶用滾水泡開。

雞大腿用刀背錘松，放入容器調入鹽、生抽、糖拌勻。

倒入泡好的紅茶茶湯，將雞大腿浸泡30分鐘。

浸泡過后的雞大腿濾去茶湯，再次靜置10分鐘。

平底鍋熱油，下入腌制好的雞腿，擠上檸檬汁，蓋上鍋蓋，小火將其煎至一面金黃后打開鍋蓋。

翻面，擠上檸檬汁，最后煎至兩面金黃中間熟透關火裝盤。

鍋中倒入紅茶茶湯300M和L紅椒碎，少量生抽，加入水淀粉熬成芡汁。將芡汁淋在裝盤的雞腿上，即可食用。