導讀煮飯之前先泡米一小時后再煮把臘肉或香腸切小粒后加入在煮的米飯上，把火腿腸切小塊，醬油和蠔油放一小碗調勻，我來為大家科普一下關于蛋炒飯怎么做好吃不上火?下面希....

煮飯之前先泡米一小時后再煮把臘肉或香腸切小粒后加入在煮的米飯上，把火腿腸切小塊，醬油和蠔油放一小碗調勻，我來為大家科普一下關于蛋炒飯怎么做好吃不上火?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蛋炒飯怎么做好吃不上火

煮飯之前先泡米一小時后再煮。

把臘肉或香腸切小粒后加入在煮的米飯上，把火腿腸切小塊，醬油和蠔油放一小碗調勻。

把雞蛋打勻，加入適量的鹽，熱油炒雞蛋，炒蛋炒后用鍋鏟分小塊。

熱油炒切成小塊的火腿腸，然后加入炒蛋，米飯，鹽、調好的醬汁、蔥花快速翻拌均勻，出鍋。