導(dǎo)讀巴沙魚(yú)柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、木薯淀粉、老姜，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于怎樣做魚(yú)丸子好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!怎樣做魚(yú)丸子好....

巴沙魚(yú)柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、木薯淀粉、老姜 ，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于怎樣做魚(yú)丸子好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

怎樣做魚(yú)丸子好吃

巴沙魚(yú)柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、木薯淀粉、老姜。

先將以上的所有食材準(zhǔn)備好，然后準(zhǔn)備好自己喜歡的魚(yú)肉，魚(yú)肉可是十分重要的，所以最好是挑選巴沙魚(yú)柳，這個(gè)部位的魚(yú)肉是更加鮮嫩的，將買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)肉清洗干凈，然后切成碎段狀；

如果家中有料理機(jī)的話(huà)，就將處理好的魚(yú)肉和老姜都放在料理機(jī)里面，再加入適量的水開(kāi)始啟動(dòng)。這樣將魚(yú)肉和姜一起碎成蓉。不過(guò)沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系，直接上刀多碎就好，這樣的好吃是，魚(yú)肉吃著很是Q彈嫩爽。新鮮巴沙魚(yú)，進(jìn)口美味巴沙魚(yú)柳，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)骨無(wú)刺的巴沙魚(yú)海鮮魚(yú)柳，不論蒸炒煮，都是美味。感興趣點(diǎn)擊下方鏈接查看哦。

將做好的魚(yú)泥放在碗里，然后添加玉米淀粉，木薯淀粉，胡椒粉，料酒、食鹽，然后用筷子順著一個(gè)方向進(jìn)行攪拌，這樣可以使肉泥入味，還可以使得丸子做出來(lái)吃著Q彈無(wú)比哦；

等攪拌好后戴上一次性的手套，直接抓一把魚(yú)泥，然后握緊通過(guò)戶(hù)口的位置擠出圓圓的魚(yú)丸。在擠出來(lái)魚(yú)丸的同時(shí)要煮沸好水，擠出來(lái)的魚(yú)丸直接放在熱水里面，水溫大概是60度左右；

等魚(yú)丸全部都下鍋，轉(zhuǎn)成小火慢慢的煮，一直到魚(yú)丸漂浮起來(lái)煮熟了，魚(yú)丸多了可以放在冰箱里面冷藏，這樣后面再想吃的時(shí)候可以拿出來(lái)。

做好的魚(yú)丸，可以拿來(lái)做成魚(yú)丸湯，或者吃面的時(shí)候放上幾個(gè)，這樣營(yíng)養(yǎng)搭配很是好吃。自己吃火鍋的時(shí)候還可以放火鍋里煮好來(lái)吃，很是美味營(yíng)養(yǎng)。關(guān)鍵是自己做的吃得放心安心。