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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
巴沙魚柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、木薯淀粉、老姜 ,現在小編就來說說關于怎樣做魚丸子好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣做魚丸子好吃
巴沙魚柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、木薯淀粉、老姜。
先將以上的所有食材準備好,然后準備好自己喜歡的魚肉,魚肉可是十分重要的,所以最好是挑選巴沙魚柳,這個部位的魚肉是更加鮮嫩的,將買回來的魚肉清洗干凈,然后切成碎段狀;
如果家中有料理機的話,就將處理好的魚肉和老姜都放在料理機里面,再加入適量的水開始啟動。這樣將魚肉和姜一起碎成蓉。不過沒有也沒關系,直接上刀多碎就好,這樣的好吃是,魚肉吃著很是Q彈嫩爽。新鮮巴沙魚,進口美味巴沙魚柳,營養豐富,無骨無刺的巴沙魚海鮮魚柳,不論蒸炒煮,都是美味。感興趣點擊下方鏈接查看哦。
將做好的魚泥放在碗里,然后添加玉米淀粉,木薯淀粉,胡椒粉,料酒、食鹽,然后用筷子順著一個方向進行攪拌,這樣可以使肉泥入味,還可以使得丸子做出來吃著Q彈無比哦;
等攪拌好后戴上一次性的手套,直接抓一把魚泥,然后握緊通過戶口的位置擠出圓圓的魚丸。在擠出來魚丸的同時要煮沸好水,擠出來的魚丸直接放在熱水里面,水溫大概是60度左右;
等魚丸全部都下鍋,轉成小火慢慢的煮,一直到魚丸漂浮起來煮熟了,魚丸多了可以放在冰箱里面冷藏,這樣后面再想吃的時候可以拿出來。
做好的魚丸,可以拿來做成魚丸湯,或者吃面的時候放上幾個,這樣營養搭配很是好吃。自己吃火鍋的時候還可以放火鍋里煮好來吃,很是美味營養。關鍵是自己做的吃得放心安心。
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