導(dǎo)讀大骨頭一般都是熬湯，大骨頭可以熬制的湯很多，湯頭很好舉幾個例子，海帶大骨湯，蓮藕大骨湯，花生大骨湯等等，下面我們就來聊聊關(guān)于骨頭燉什么好吃?接下來我們就一起....

大骨頭一般都是熬湯，大骨頭可以熬制的湯很多，湯頭很好舉幾個例子，海帶大骨湯，蓮藕大骨湯，花生大骨湯等等 ，下面我們就來聊聊關(guān)于骨頭燉什么好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

骨頭燉什么好吃

大骨頭一般都是熬湯，大骨頭可以熬制的湯很多，湯頭很好。舉幾個例子，海帶大骨湯，蓮藕大骨湯，花生大骨湯等等。

材料：筒子骨、蘿卜、蔥、姜、野山椒、鹽各適量。

做法：骨頭斬段，用清水浸泡30分鐘后，沖干凈血水。骨頭入鍋，鍋內(nèi)加冷水沒過骨頭，水開后再煮3分鐘，撈出后用冷水沖干凈血沫。準(zhǔn)備好調(diào)料：蔥打結(jié)，姜拍碎，野山椒2個。大骨放入燉鍋中，加冷水沒過骨頭，加入準(zhǔn)備好的調(diào)料。大火煮開，小火慢燉1小時。加入去皮切滾刀塊的蘿卜煮20分鐘，起鍋前調(diào)入食鹽。