導讀原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許，現在小編就來說說關于清淡口味豬蹄怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看....

原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許，現在小編就來說說關于清淡口味豬蹄怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

清淡口味豬蹄怎么做好吃

原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。

香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。

豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛（約1小時），再入絲瓜、豆腐續者5分鐘，最后加入鹽調味即可。