導(dǎo)讀魚一條，蔥適量，姜絲適量，紅椒絲適量，料酒少許，涼白開20g，生抽30g，白砂糖1g，下面我們就來說一說關(guān)于家常清蒸魚的汁怎么調(diào)?我們一起去了解并探討一下這....

魚一條，蔥適量，姜絲適量，紅椒絲適量，料酒少許，涼白開20g，生抽30g，白砂糖1g，下面我們就來說一說關(guān)于家常清蒸魚的汁怎么調(diào)?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

家常清蒸魚的汁怎么調(diào)

魚一條，蔥適量，姜絲適量，紅椒絲適量，料酒少許，涼白開20g，生抽30g，白砂糖1g。

鱸魚一條。上面鋪姜絲。煮開一鍋水，水開后放魚全程開大火蒸7分鐘，時(shí)間到關(guān)火，不要開蓋，虛蒸5分鐘。

切好的蔥絲和紅椒絲。

調(diào)蒸魚醬油：30克生抽，20顆涼白開水，1到2克糖在碗里化開。

魚蒸好后倒掉盤里的水，抽掉筷子。

淋上調(diào)好的蒸魚豉油，鋪上蔥絲和紅椒絲。

起鍋燒熱適量的玉米油或者其它無味的食用油，澆在魚上面即可。