導(dǎo)讀疫情期間的西安人，紛紛選擇在家中開啟一條全新的廚藝“進(jìn)階之路”。2021年12月23日至2022年1月21日，華商美食聯(lián)合福臨門家香味老家土榨菜籽油舉辦了華....

疫情期間的西安人，紛紛選擇在家中開啟一條全新的廚藝“進(jìn)階之路”。2021年12月23日至2022年1月21日，華商美食聯(lián)合福臨門家香味老家土榨菜籽油舉辦了華商美食云上治愈大賽。

“云”上舌尖 上百份美味暖人心

在投稿的兩百多份美食作品中，不同年齡、不同地域的人在同一個(gè)平臺(tái)相遇，很多人也都不約而同地用政府發(fā)放的免費(fèi)蔬菜、肉作為食物的原材料，像李媛的“四菜一湯”、趙凱歌的“涼拌豆芽”、小瑞的“油炸蘿卜丸子”等參賽作品的附件中，都特別標(biāo)注了食材的出處。

本次活動(dòng)中，出現(xiàn)頻率最高的就是油潑面。“油潑面就是我們碳水之都的家鄉(xiāng)味！”投稿人齊旗告訴記者，自從居家以來，他吃得最多的食物，非“面”莫屬。“因?yàn)閺男【褪莻€(gè)‘面肚子’，幾天不吃就十分想念，剛好趁著此次大賽的機(jī)會(huì)，嘗試著自己做了一碗油潑面，之后還上了癮，從那之后越做越好，現(xiàn)在孩子都更喜歡我做的面條。”

“用味道去想家”讓這個(gè)年更有幸福味

這個(gè)春節(jié)，不少人都決定“就地過年”，家鄉(xiāng)的美食成了記憶中家的味道。“用味道去想家”，讓這個(gè)年更有幸福味，本次活動(dòng)還得到了中糧福臨門的大力支持，中糧福臨門食品營銷有限公司西安分公司行銷部總監(jiān)贠潔表示，“福臨門家香味老家土榨菜籽油作為獎(jiǎng)品，能夠給本次活動(dòng)錦上添花，希望未來能有更多活動(dòng)合作，以傳播福臨門營養(yǎng)搭配、健康用油的生活理念。”

據(jù)了解，福臨門還全面助力西安及陜西其他城市的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在各大連鎖超市開展“讓福臨門成為美好生活的見證者”活動(dòng)，不僅在線上與線下相結(jié)合，還在小區(qū)周圍的生鮮便利店統(tǒng)一開展以福臨門家香味老家土榨菜籽油為主的“讓年更有幸福味”活動(dòng)，助力市民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)快速復(fù)蘇。 華商報(bào)記者 曲麗莉 實(shí)習(xí)記者 申伊禾