導讀主料：羊血250g、朝天椒2個調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量，現在小編就來說說關于尖椒炒羊血怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看....

主料：羊血250g、朝天椒2個 調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量 ，現在小編就來說說關于尖椒炒羊血怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

尖椒炒羊血怎么做

主料：羊血250g、朝天椒2個。

調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。

買來的羊血用水沖洗干凈，泡一段時間。

尖椒切大塊，蔥，姜切好。

血塊切片。

油鍋熱，入蔥，姜出味。

倒入血塊，用鏟子輕輕翻炒。

血塊一沾熱油，即變色。盡量多炒一會兒。使血塊炒透。

尖椒塊倒入，入鹽，翻炒。

尖椒變軟，撒入蒜瓣，拌勻出鍋。