導(dǎo)讀主料：豬五花肉適量、蔥適量輔料：生姜少量、八角兩顆、甜面醬適量、生抽適量、老抽適量、料酒少量，我來為大家科普一下關(guān)于醬肉包子餡怎么做最好吃?下面希望有你要的....

主料：豬五花肉適量、蔥適量輔料：生姜少量、八角兩顆、甜面醬適量、生抽適量、老抽適量、料酒少量，我來為大家科普一下關(guān)于醬肉包子餡怎么做最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

醬肉包子餡怎么做最好吃

主料：豬五花肉適量、蔥適量。輔料：生姜少量、八角兩顆、甜面醬適量、生抽適量、老抽適量、料酒少量。

豬五花洗凈切塊，冷水下鍋，加幾片姜片，四勺料酒，兩顆八角少許花椒，煮至斷生撈出。

豬肉去皮，切成黃豆大小備用。姜切末，蔥切末，備用。

少許油，下姜末大火炒稍許。

下豬肉末，轉(zhuǎn)中火炒幾分鐘。

加甜面醬兩勺半。

加老抽少許。

加生抽適量。

翻炒6分鐘，起鍋。待面發(fā)好準(zhǔn)備包前，放蔥末攪勻，如果醬料味道不夠可加少許鹽，攪勻，成醬肉陷即可。