導讀蒸，黃豆醬蒸魚絕對是最經(jīng)典的菜式，在魚弄好后倒上一些黃豆醬一起蒸，不僅有祛腥的功能，而且魚還有一股醬香，融合魚的鮮味，特別美味，我來為大家科普一下關于黃豆醬....

蒸，黃豆醬蒸魚絕對是最經(jīng)典的菜式，在魚弄好后倒上一些黃豆醬一起蒸，不僅有祛腥的功能，而且魚還有一股醬香，融合魚的鮮味，特別美味 ，我來為大家科普一下關于黃豆醬可以做什么菜?以下內容希望對你有幫助!

黃豆醬可以做什么菜

蒸，黃豆醬蒸魚絕對是最經(jīng)典的菜式，在魚弄好后倒上一些黃豆醬一起蒸，不僅有祛腥的功能，而且魚還有一股醬香，融合魚的鮮味，特別美味。

炒，尤其適合于炒青菜，最經(jīng)典的是黃豆醬肉末茄子，茄子炒到半熟時入黃豆醬，簡直是色香味俱全。

蘸，特別適合于涼菜和蘸一些時蔬，最經(jīng)典的是蘸黃瓜，簡直是夏天我的最愛，冰涼的黃瓜蘸上濃郁醬香的黃豆醬，還可以蘸蘿卜等各種時蔬。