導(dǎo)讀今天給大家分享五花肉的超簡單又好吃的做法，百吃不厭的白切肉。也屬于一道涼菜。世間唯有美食與愛不可辜負(fù)；吃是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！這里沒....

今天給大家分享五花肉的超簡單又好吃的做法，百吃不厭的白切肉。也屬于一道涼菜。

世間唯有美食與愛不可辜負(fù)；吃是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！

這里沒有華麗的語言，沒有富麗堂皇的環(huán)境，有不足之處歡迎各位多多指教！在美食世界里，咱們一起進(jìn)步，為大家做更多更美味的食物！！！

《白切五花肉用料做法如下》

???《用料》

五花肉250克、蔥3根、大蒜6瓣、姜3片、香油1勺、醬油5勺、米醋1.5勺、料酒2勺、鹽少許、糖少許、青椒半個、香菜、紅油、少許（可放可不放，根據(jù)個人口味）。

???《做法》

1、準(zhǔn)備一塊新鮮的五花肉或者二刀肉洗凈備用。

2、鍋中放入冷水下蔥姜加入少許的鹽，在下入肉大火煮開轉(zhuǎn)小火燉半小時左右。

3、準(zhǔn)備蒜末青椒末姜末。蒜可以多一點(diǎn)青椒適量姜根據(jù)個人的口味放不喜歡吃的可以少放一點(diǎn)。

4、調(diào)汁： 醬油五勺、香油一勺、陳醋一勺半、糖少許、攪拌均勻下蒜末、姜末、青椒末、香菜攪拌均勻還可以放一點(diǎn)紅油。

5、肉煮好以后改切片裝盤。

6、切好后擺盤，看著很想吃了！！！

7、最后再配上蘸料就可以了，可以澆在上面，也可以蘸著吃，也可以切薄片卷蔬菜或者其他東西吃。

《小貼士》

1、五花肉或者二刀肉的話一定要選那種不是太肥的。

2、第二個就是醬料根據(jù)個人的口味自己調(diào)，還可以放紅的小米辣。

3、要是家里沒米醋的話，也可以用陳醋代替。

以上就是今天分享的美食做法，您學(xué)會了嗎？如果你對這道美食的制作方法有什么更好的建議或者有更好的做法，歡迎大家在評論區(qū)留言分享，大家一起互相學(xué)習(xí)和交流，喜歡的記得點(diǎn)個關(guān)注，分享一下讓更多的朋友們受益。

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