導(dǎo)讀食材：米飯適量，雞蛋2個，食用油4勺，味精適量，鹽適量，蔥、姜、蒜，若干，紅辣椒一個，我來為大家科普一下關(guān)于怎么樣炒蛋炒飯好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!怎么....

食材：米飯適量，雞蛋2個，食用油4勺，味精適量，鹽適量，蔥、姜、蒜，若干，紅辣椒一個，我來為大家科普一下關(guān)于怎么樣炒蛋炒飯好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

怎么樣炒蛋炒飯好吃

食材：米飯適量，雞蛋2個，食用油4勺，味精適量，鹽適量，蔥、姜、蒜，若干，紅辣椒一個。

對各種食材進行處理，蔥切段，姜切粒，蒜輕拍切碎。

鍋內(nèi)放適量油，熱至七分熱（鍋內(nèi)開始有輕微油煙），轉(zhuǎn)中火，將蛋液倒入鍋內(nèi)用菜勺不斷攪拌一定要邊入鍋邊攪。攪至碎末。這樣的蛋才會爽嫩可口。

將米飯倒入鍋內(nèi)不斷翻炒，待米飯和蛋充分混合后放入紅辣椒翻炒然后繼續(xù)放鹽味精，和蔥姜蒜，繼續(xù)翻炒兩至三遍。然后起鍋。