導讀發青的土豆即使削皮了也不能吃發芽或者發青的土豆中含有大量的龍葵素，而這種有毒物質并不是只存在于土豆的表皮當中，在土豆的果肉之中也會殘留，除非是將發青的部位全....

發青的土豆即使削皮了也不能吃發芽或者發青的土豆中含有大量的龍葵素，而這種有毒物質并不是只存在于土豆的表皮當中，在土豆的果肉之中也會殘留，除非是將發青的部位全部去掉，剩下的部分如果沒有發青可以繼續吃，現在小編就來說說關于發青的土豆削皮能吃嗎?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

發青的土豆削皮能吃嗎

發青的土豆即使削皮了也不能吃。

發芽或者發青的土豆中含有大量的龍葵素，而這種有毒物質并不是只存在于土豆的表皮當中，在土豆的果肉之中也會殘留，除非是將發青的部位全部去掉，剩下的部分如果沒有發青可以繼續吃。