導讀魚清洗干凈，在魚身上傾斜著劃上幾個刀口，我來為大家講解一下關于鱸魚怎么做好吃清蒸?跟著小編一起來看一看吧!鱸魚怎么做好吃清蒸魚清洗干凈，在魚身上傾斜著劃上幾....

魚清洗干凈，在魚身上傾斜著劃上幾個刀口，我來為大家講解一下關于鱸魚怎么做好吃清蒸?跟著小編一起來看一看吧!

鱸魚怎么做好吃清蒸

魚清洗干凈，在魚身上傾斜著劃上幾個刀口。

撒入鹽揉均勻，再撒上蔥姜絲。

倒入料酒，涂抹均勻，腌制10分鐘。

器皿里放入對半切開的黃瓜段，支持起魚身，易熟也更入味。

放入腌好的魚。

魚放入蒸鍋，蒸20分鐘。

蒸好的魚把器皿里的湯汁倒掉，撒上蔥姜絲，辣椒，麻椒，淋上蒸魚豉油。（不喜辣可忽略辣椒不放）

燒熱少量的食用油淋在魚身上即可。

可用草莓刻出花朵點綴。

小貼士：魚要清洗干凈哦，根據魚的大小適當調整時間，蒸好后燜兩分鐘即可出鍋。