導(dǎo)讀先把姜洗凈，涼干，(一定不要留有生水，那樣會生花的)，我來為大家講解一下關(guān)于老姜怎么腌制好吃?跟著小編一起來看一看吧!老姜怎么腌制好吃先把姜洗凈，涼干，(一....

先把姜洗凈，涼干，(一定不要留有生水，那樣會生花的)，我來為大家講解一下關(guān)于老姜怎么腌制好吃?跟著小編一起來看一看吧!

老姜怎么腌制好吃

先把姜洗凈，涼干，(一定不要留有生水，那樣會生花的)。

燒一大碗開水，放涼，然后倒在干凈的壇子里，放下八角，花椒，鹽，攪拌均勻，如果吃辣的，可放點生辣椒在里面。

把涼干的姜放下去，把壇的蓋子蓋好，不要漏氣，過幾天即可吃了。