導(dǎo)讀首先準(zhǔn)備適量的羊肉在清水當(dāng)中浸泡一段時(shí)間，在浸泡的過(guò)程當(dāng)中換兩次水，然后再在清水當(dāng)中沖洗干凈，撈出控干水分，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于羊肉湯怎么做最好吃?我們一....

首先準(zhǔn)備適量的羊肉在清水當(dāng)中浸泡一段時(shí)間，在浸泡的過(guò)程當(dāng)中換兩次水，然后再在清水當(dāng)中沖洗干凈，撈出控干水分，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于羊肉湯怎么做最好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

羊肉湯怎么做最好吃

首先準(zhǔn)備適量的羊肉在清水當(dāng)中浸泡一段時(shí)間，在浸泡的過(guò)程當(dāng)中換兩次水，然后再在清水當(dāng)中沖洗干凈，撈出控干水分。

鍋中放入適量的清水，將羊肉放進(jìn)鍋中，這樣大火煮開(kāi)之后，用勺子舀出上面的浮沫，然后再放入蔥段，姜片，花椒，蓋上蓋子，小火燉兩個(gè)小時(shí)左右。

在燉羊肉的過(guò)程當(dāng)中，我們將白蘿卜清洗干凈之后切成塊兒。等到羊肉煮好之后，將羊肉撈出切成片，然后將白蘿卜放進(jìn)鍋中煮半個(gè)小時(shí)左右，再加上適量的食用鹽，煮一會(huì)兒，等到白蘿卜比較軟爛，就關(guān)火兒。

這樣我們將切好的羊肉片放在碗底，再舀上羊肉湯以及白蘿卜，加上適量的胡椒粉，蔥花和香菜攪拌均勻就可以了。