導(dǎo)讀茭白4根，雞胸肉1塊，木耳一小把，蒜片少許，鹽3克，生抽2勺，料酒1勺，糖少許，淀粉少許，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于茭白怎么做最好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧....

茭白4根，雞胸肉1塊，木耳一小把，蒜片少許，鹽3克，生抽2勺，料酒1勺，糖少許，淀粉少許，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于茭白怎么做最好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

茭白怎么做最好吃

茭白4根，雞胸肉1塊，木耳一小把，蒜片少許，鹽3克，生抽2勺，料酒1勺，糖少許，淀粉少許。

茭白切片焯水后過(guò)涼水瀝干水分。

木耳泡發(fā)好上鍋煮10分鐘。

熱鍋雞肉切好用料酒，糖和少許淀粉腌制。

熱鍋涼油放蒜片雞胸肉翻炒肉變色盛出備用。

鍋中重新倒油倒入茭白翻炒至沒(méi)有水份，倒入木耳翻炒到木耳塌軟。

最后倒入雞肉，放入生抽，食鹽翻炒上色出鍋。