導讀材料：海帶絲50克、胡蘿卜50克、食鹽1茶匙、蒜5克、干辣椒3個、生抽1/2湯匙、香醋1/2湯匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙，我來為大家科普一下關于海帶涼菜怎....

材料：海帶絲50克、胡蘿卜50克、食鹽1茶匙、蒜5克、干辣椒3個、生抽1/2湯匙、香醋1/2湯匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙，我來為大家科普一下關于海帶涼菜怎么拌才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

海帶涼菜怎么拌才好吃

材料：海帶絲50克、胡蘿卜50克、食鹽1茶匙、蒜5克、干辣椒3個、生抽1/2湯匙、香醋1/2湯匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙。

準備好所用食材，海帶絲提前用清水泡至1小時。

胡蘿卜洗凈切成絲，香菜洗凈切成寸斷。

大蒜去皮，剁成碎放入小碗中;鍋中注入水，燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿卜絲焯水。

焯水的海帶絲和胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼，撈出瀝干水分。

蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽，另起鍋注入油燒熱爆香辣椒。

趁熱將辣椒油熗入蒜料中，瀝干水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油拌勻即可 。