導(dǎo)讀準(zhǔn)備用料羊腸子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋蔥15克、大蒜10克、姜5克、油適量、鹽1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蠔油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、....

準(zhǔn)備用料羊腸子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋蔥15克、大蒜10克、姜5克、油適量、鹽1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蠔油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣醬1湯匙，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于羊腸子怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

羊腸子怎么做好吃

準(zhǔn)備用料。羊腸子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋蔥15克、大蒜10克、姜5克、油適量、鹽1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蠔油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣醬1湯匙。

洋蔥切小片，青椒與干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，羊腸子切小塊。

入鍋焯水后，把鍋燒熱，放少許食用油，轉(zhuǎn)小火，干辣椒段下鍋煸炒至變色。

姜蒜，青椒，洋蔥入鍋炒香。

加入1勺豆瓣醬炒出紅油。

羊腸子回鍋翻炒，調(diào)入適量鹽，糖，生抽，蠔油等調(diào)味料。

大火炒勻，即可出鍋。