導讀準備用料羊腸子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋蔥15克、大蒜10克、姜5克、油適量、鹽1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蠔油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、....

準備用料羊腸子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋蔥15克、大蒜10克、姜5克、油適量、鹽1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蠔油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣醬1湯匙，現在小編就來說說關于羊腸子怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

羊腸子怎么做好吃

準備用料。羊腸子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋蔥15克、大蒜10克、姜5克、油適量、鹽1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蠔油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣醬1湯匙。

洋蔥切小片，青椒與干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，羊腸子切小塊。

入鍋焯水后，把鍋燒熱，放少許食用油，轉小火，干辣椒段下鍋煸炒至變色。

姜蒜，青椒，洋蔥入鍋炒香。

加入1勺豆瓣醬炒出紅油。

羊腸子回鍋翻炒，調入適量鹽，糖，生抽，蠔油等調味料。

大火炒勻，即可出鍋。