導(dǎo)讀西陵區(qū)位于長(zhǎng)江的西陵峽口，地屬宜昌市，是宜昌市的政治、文化、商貿(mào)中心和旅游服務(wù)功能區(qū)。西陵區(qū)有著悠久的歷史，有許多景色優(yōu)美的旅游點(diǎn)，還有著許多地域美食和特色....

西陵區(qū)位于長(zhǎng)江的西陵峽口，地屬宜昌市，是宜昌市的政治、文化、商貿(mào)中心和旅游服務(wù)功能區(qū)。西陵區(qū)有著悠久的歷史，有許多景色優(yōu)美的旅游點(diǎn)，還有著許多地域美食和特色小吃，宜昌的美食在這里都能吃到，下面給大家分享一下到了西陵區(qū)有哪些美食不容錯(cuò)過(guò)。

1、蘿卜餃子

蘿卜餃子是宜昌的招牌小吃，在宜昌的街頭小巷都可以看到賣(mài)這道小吃的攤點(diǎn)。和北方的傳統(tǒng)餃子相比較，宜昌的蘿卜餃子根本就不應(yīng)該叫餃子，也就是外形有些像餃子而已。北方的餃子是面粉、肉和蔬菜做成的，而宜昌蘿卜餃子原料主要是大米、黃豆和蘿卜；北方的餃子一般是煮或者蒸做出來(lái)的，而宜昌的蘿卜餃子是油炸出來(lái)的，所以吃起來(lái)會(huì)更香！

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2、涼蝦

涼蝦是宜昌的一種季節(jié)性小吃，盛夏的時(shí)候，這種消暑圣品才賣(mài)得最好。這種小吃是用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成，因?yàn)轭^大尾細(xì)，在水中就像一只只蝦一樣，所以才有了涼蝦的名字。吃的時(shí)候放進(jìn)一些紅糖水，滑糯清爽，柔軟清甜，是酷暑中的消暑佳品。

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3、紅油小面

紅油小面是宜昌市民的最?lèi)?ài)，也是當(dāng)?shù)刈钣忻奶厣〕灾弧Ｓ捎趦r(jià)格低廉，味道獨(dú)特，已成為當(dāng)?shù)厥忻癫妥郎系囊坏澜?jīng)典面食。因?yàn)槠錅瓭庀懵槔保噬r紅，色澤紅亮，爽滑帶韌，味道咸鮮香辣，遂得名紅油小面。直到現(xiàn)在，宜昌的早餐店賣(mài)得最好的早點(diǎn)非紅油小面莫屬，可見(jiàn)宜昌人對(duì)紅油小面的熱愛(ài)。

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4、土家蒸肉

宜昌有不少土家族少數(shù)民族同胞，土家族的經(jīng)典美食土家蒸肉也是宜昌的一道美味。每逢臘月，土家人大多殺了自家喂養(yǎng)的年豬，然后用玉米面、鮮肉、南瓜、土豆、榨辣椒等經(jīng)過(guò)一定的工序做成香噴噴的土家蒸肉，這絕對(duì)是款待客人的最美佳肴。

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5、炕土豆

炕土豆也是土家人的經(jīng)典小吃，雖然在其它地方也有賣(mài)炕土豆的，但是味道都沒(méi)有土家人自己做出來(lái)的更正宗一下。最好的炕土豆是外焦里嫩，即土豆外面在炕過(guò)之后很焦熟，而咬到里面就很嫩脆。再加上一些配菜和香料，炕土豆絕對(duì)是宜昌小吃中最靚的仔。

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6、京果條

京果條取“金果”之意，用糯米磨漿，瀝干后炸制而成，吃的時(shí)候外面蘸白砂糖和黃豆粉，香糯爽口，是宜昌的一種經(jīng)典小吃，很多時(shí)候是配紅油小面一起吃的。宜昌的油炸京果條比較大，出鍋后會(huì)在細(xì)白砂糖里翻一翻，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感覺(jué)。

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西陵的美食有很多，以上6種僅僅是眾多美食的滄海一粟，如果你是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，你要是沒(méi)有來(lái)過(guò)宜昌，那簡(jiǎn)直是非常遺憾的事情。親愛(ài)的朋友們，你們還喜歡吃哪些宜昌美食，歡迎留言補(bǔ)充。

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