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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
202101日晚,在女朋友的帶領下,我們來到了當陽廣家洲路潮汕砂鍋粥,這家店是女朋友的朋友強烈推薦的,朋友家帶上自己家大螃蟹,讓店老板給加工了一下,另外,還點了十幾個生蠔,牛肉煲,炸魚,當然,最不能少是他家海鮮砂鍋粥啦。

等了差不多10幾分鐘,生蠔上來了,一個個十分巨大,散發著陣陣蒜香,乳白色的生蠔肉點輟這幾撮翠綠的,因為太香,我沒有拍照就大快朵頤了[捂臉]。不一會,海鮮砂鍋粥,牛肉煲也上來了。牛肉煲微辣,肉很嫩,非常入味,特別好吃。海鮮砂鍋粥很鮮,大蝦特別多。這家總體來說非常好吃,給5分。朋友特別熱情,又熱心,說得讓我們嘗嘗鐵板燒,這邊的鐵板燒可不是上海那邊的小小鐵板,是上圖[大笑],壯觀吧,哈哈。
2021102日,去女朋友家,早就聽她說她的小姨夫做菜特別棒,這次她早早就和她小姨夫打了招呼,這里得感謝有這么貼心的女朋友。十點,我們到了她小姨夫家,叔叔阿姨早早就坐著等著呢,看我們一到,叔叔打了招呼就進了廚房忙活起來,小姨也招呼我坐下,兩位長輩的熱情讓我感到受寵若驚啊,12點不到,小姨夫就忙活了十幾個菜

還未齊活的大餐

松菌湯
這個松菌湯特別難得,這是兩位長輩親手在山上松樹下采的,純野生,無添加劑,市面上這種野生松菌可賣到80元一斤

純正鯽魚湯超美味
這個鯽魚湯,乳白色的湯汁用以一小把蔥花點輟,色已登堂入室。滑滑的口感,喝一口讓人飛到天上,你的全部味蕾會被打開。關鍵這個魚湯還特別健康,沒有啥特別的佐料,僅以姜去腥,放了少許鹽,加了生命的源泉

青椒雞蛋餅

芙蓉蒸鵝

糍粑魚
小姨夫親手釣的魚腌制好,熱油過鍋,重油下炸,炸至微微金黃(整個過程有點復雜,忘記了[捂臉])…魚肉十分緊實,微微辣,醬汁麻香深入魚肉

五花臘肉

特制臘腸

豬蹄燉花生
此道菜要劃重點。這道菜據說是豬蹄燉花生,但是我覺得此名不足以張顯它的美味,要是讓我起名,花蹄生花,哈哈,蹄肉與骨頭分離,蹄肉入口即化,滿滿的膠原蛋白,最為關鍵是,肥的地方肥而不膩,瘦的地方也不老。再說里面的花生,花生被肉味入侵,總之,回味無窮,舌尖上像是朵朵生花一般。
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