發布時間:2025-11-12閱讀(1)
今天給大家分享一個嫩豆腐湯的做法~很適合和好朋友或者家人一起吃哦~

(圖片來自YouTube)
所需食材
嫩豆腐1塊,豬肉餡150g,火腿200g,紫菜包飯用火腿200g,切片火腿4張,香腸300g,意大利辣香腸50g,年糕1杯,洋蔥1個,大蔥1根,豆芽1把,芝士1張,辣白菜1杯,牛骨湯高湯500ml,水400ml,Baked Beans4勺
醬料配方:2勺辣椒醬,2勺辣椒粉,1勺醬油,1勺金槍魚汁,1勺料酒,1勺蒜泥,適量胡椒粉
制作方法
1. 洋蔥、嫩豆腐和大蔥切好備用



(圖片來自YouTube)
2. 各種火腿和香腸切好備用




(圖片來自YouTube)
3. 按照醬料配方配好醬料,攪拌均勻


(圖片來自YouTube)
4. 把水倒入牛骨高湯里攪拌均勻

(圖片來自YouTube)
5. 把切好的洋蔥等蔬菜、4勺Baked Beans和各種香腸以及豬肉餡整齊地擺在鍋里


(圖片來自YouTube)
6. 放入配好的醬料,在最上面放上芝士


(圖片來自YouTube)
7. 最后倒入高湯大火燉煮,煮好就可以吃啦~


(圖片來自YouTube)
TIP:
1. 火腿大家也可以根據自己的喜好更換
2. 火腿和香腸的種類越多越好吃~最好不要單一。
總結來說,制作的時候很簡單,就是準備食材和需要的醬料有些麻煩,但是味道真的很贊,很下飯,喜歡的寶寶可以做來吃吃看~
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