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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(13)
將蛋打散，倒入牛奶，攪拌均勻；，下面我們就來說一說關(guān)于牛奶蒸蛋?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!
牛奶蒸蛋
將蛋打散，倒入牛奶，攪拌均勻；
將雞胸肉去筋切薄片，蝦去殼與泥腸，分別加鹽、醬油，腌入味；
筍切片氽燙過；
香菇切片，小白菜切段；
雞胸肉、蝦、筍置大碗中，輕輕倒入牛奶蛋汁。
在蒸制之前在碗口覆蓋一層保鮮膜，用中火蒸至表面凝固，再用小火蒸20分鐘；
熄火之前加香菇與小白菜，蒸一下即可。
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