導(dǎo)讀甜椒既可生食又可烹食在西方，生食的話，甜椒可作為開胃品或沙拉食用也可用來做湯、燉菜，還可以做煎蛋卷、點(diǎn)心、比薩餅等食物腌泡汁也會用到甜椒，吞拿魚也常和甜椒搭....

甜椒既可生食又可烹食在西方，生食的話，甜椒可作為開胃品或沙拉食用也可用來做湯、燉菜，還可以做煎蛋卷、點(diǎn)心、比薩餅等食物腌泡汁也會用到甜椒，吞拿魚也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹飪中經(jīng)常使用很多甜椒甜椒可以同豆腐、雞肉、兔肉、火腿、雞蛋搭配烹飪，還可以用來做餡，今天小編就來說說關(guān)于甜椒怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

甜椒怎么做好吃

甜椒既可生食又可烹食。在西方，生食的話，甜椒可作為開胃品或沙拉食用。也可用來做湯、燉菜，還可以做煎蛋卷、點(diǎn)心、比薩餅等食物。腌泡汁也會用到甜椒，吞拿魚也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹飪中經(jīng)常使用很多甜椒。甜椒可以同豆腐、雞肉、兔肉、火腿、雞蛋搭配烹飪，還可以用來做餡。

甜椒可切成條、絲或片，烹制甜椒之前應(yīng)將根去掉，仔細(xì)刮子并去除白色葉脈。在去核之前用水焯一下可縮短烹制時(shí)間。