導讀主料：小油菜3棵輔料：鹽5克、花生油20克、雞精3克、大蒜4瓣，我來為大家科普一下關于炒小油菜怎么炒好吃?以下內容希望對你有幫助!炒小油菜怎么炒好吃主料：小....

主料：小油菜3棵 輔料：鹽5克、花生油20克、雞精3克、大蒜4瓣 ，我來為大家科普一下關于炒小油菜怎么炒好吃?以下內容希望對你有幫助!

炒小油菜怎么炒好吃

主料：小油菜3棵。

輔料：鹽5克、花生油20克、雞精3克、大蒜4瓣。

準備好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干凈備用。

準備的4瓣大蒜拍扁切碎。

小油菜的根部比較厚，建議用菜刀輕輕把根部適當拍裂。

花生油入鍋大火加熱至8-9分熱。

放入小油菜翻炒片刻。

待小油菜快軟化的時候放入大蒜沫繼續大火翻炒。

炒至9分熟，出鍋前加入鹽雞精翻炒一下即可。