導(dǎo)讀食材：魚(yú)籽、臘肉、蔥姜蒜、干辣椒、花椒，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于魚(yú)籽怎么做最好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!魚(yú)籽怎么做最好吃食材：魚(yú)籽、臘肉、蔥姜....

食材：魚(yú)籽、臘肉、蔥姜蒜、干辣椒、花椒，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于魚(yú)籽怎么做最好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

魚(yú)籽怎么做最好吃

食材：魚(yú)籽、臘肉、蔥姜蒜、干辣椒、花椒。

魚(yú)籽洗凈，除去表面薄膜，蔥切段、姜切片，干辣椒切段，青蒜斜切成段。鍋內(nèi)加水、料酒燒開(kāi)，倒入魚(yú)籽，開(kāi)鍋后撈出魚(yú)籽備用，熱鍋凉油，下入花椒、辣椒炒出香味。小火倒入豆瓣醬炒出紅油，下入蔥段、姜片炒勻。