導讀首先需要把豬連體清洗干凈，切片，厚度約0.5厘米左右，留一部分不切斷，每6刀之后斷開，現(xiàn)在小編就來說說關于豬連體怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一....

首先需要把豬連體清洗干凈，切片，厚度約0.5厘米左右，留一部分不切斷，每6刀之后斷開，現(xiàn)在小編就來說說關于豬連體怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬連體怎么做好吃

首先需要把豬連體清洗干凈，切片，厚度約0.5厘米左右，留一部分不切斷，每6刀之后斷開。

然后改刀之后的豬連體，集中在一個容器里，清水浸泡一個小時，期間換水幾次，泡出里面的血水。

隨后擠干水分，放在容器里，調入料酒、鹽和十三香，拌勻，腌制20分鐘左右，鍋里放油，加熱。

最后取一個盤子，里面放干面粉，把腌制好的連體一塊塊均勻沾滿面粉，油溫八成熱后放入，定型后翻動，炸到喜歡的酥脆程度就可以了。