導讀金針菇去除底部洗凈，用肥牛肉片將金針菇卷緊，下面我們就來說一說關于肥牛肉怎么弄才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!肥牛肉怎么弄才好吃金針菇去除底部洗....

金針菇去除底部洗凈， 用肥牛肉片將金針菇卷緊，下面我們就來說一說關于肥牛肉怎么弄才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

肥牛肉怎么弄才好吃

金針菇去除底部洗凈， 用肥牛肉片將金針菇卷緊。

可抹一些太白粉在封口，避免燒煮時散開。

平底鍋加少許油，放入肥牛肉卷(封口朝下)，煎至由紅轉白取出。

續原鍋， 倒入清水，水滾后放入花椰菜燙熟取出。

加入酸辣湯，放回肥牛肉卷燒入味， 擺上花椰菜、蛋皮增色即完成。