導讀食材：豆腐，草魚頭，蔥段，姜片，香菜，鹽，胡椒粉，今天小編就來聊一聊關于燉魚頭湯怎么燉好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!燉魚頭湯怎么燉好吃食材：豆腐，草魚....

食材：豆腐，草魚頭，蔥段，姜片，香菜，鹽，胡椒粉，今天小編就來聊一聊關于燉魚頭湯怎么燉好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

燉魚頭湯怎么燉好吃

食材：豆腐，草魚頭，蔥段，姜片，香菜，鹽，胡椒粉。

魚頭去鱗，去腮洗凈，豆腐沖洗切塊入沸水焯燙待用。

魚頭劈開沖洗血沫瀝干，鍋中燒水爆香蔥段和姜片，然后放入魚頭煎至變色。

加入足量多的水，大火燒開，燒開后撇去浮沫，湯汁奶白，然后放入豆腐。

轉為小火慢慢熬煮，加入適量鹽，胡椒粉調味，撒些蔥段即可出鍋。